Why we love

Varför är det så bra att få i sig superfoods?

Superfoods är råvaror som har en hög näringstäthet, det vill säga ett högt näringsinnehåll i förhållande till energin som råvaran ger.

Många tror att superfoods bara är bär, frukt och grönsaker men det kan också vara bland annat frön, nötter, rötter, teer, och alger.

Superfoods är livsmedel som tillför viktiga vitaminer, mineraler, antioxidanter, probiotika och fettsyror som Omega-3.

Olika världsdelar har olika superfoods. Här i Norden finns till exempel lingon, havtorn, vinbär, blåbär, aronia, nässlor och nypon. I Asien finns det grönt te, miso, gojibär och alger medan det i Syd- och Östeuropa finns särskilda örter, oliver, tomater och rötter.

Fria radikaler & antioxidanter

Superfoods är sprängfyllda med antioxidanter. Antioxidanter är ett samlingsnamn för ämnen som

skyddar mot fria radikaler.

Vanliga antioxidanter är till exempel C-vitamin, A-vitamin, E-vitamin och selen. Ungefär 11 % av syret vi andas omvandlas till skadliga molekyler som kallas fria radikaler. Andra källor till fria radikaler är stress, miljögifter, tobaksrök och strålning.

De fria radikalerna som bildas i kroppen används av vårt immunförsvar till att angripa bakterierna men de kan även få skadliga effekter.

Speciellt känsliga molekyler är DNA(arvsmassa), enzymer (protein) och fleromättade fettsyror. Om till exempel DNA-kedjan träffas av en fri radikal kan det medföra mutationer som leder till sjukdomar som cancer.

Antioxidanter skyddar kroppen mot fria radikaler. Om en fri radikal träffar en antioxidant stoppas den skadliga kedje-reaktionen. Kroppen har en förmåga att själv producera anti-oxidanter men det är viktigt med ett dagligt intag då antioxidanter som träffas av fria radikaler är förbrukade.

MORINGA

Ett mycket näringsrikt träd som i Afrika

länge använts som näringsstöd till undernärda

barn och därför kallas “Livets träd”.

Den innehåller rika mängder av kalcium, järn och många andra viktiga mineraler, samt är fullpackad med vitaminer, antioxidanter och

anti-inflammatoriska ämnen.

SPIRULINA

En mycket näringsrik alg som innehåller över

100 näringsämnen vilket är den mest kompletta 

blandningen av näringsämnen jämfört med andra 

födoämnen i världen. Dessutom är den känd för sin förmåga att stärka immunförsvaret och förbättra 

matsmältningssystemet.

BAOBAB

Ett träd från Afrika vars frukt har ett mycket högt 

närings-innehåll. Frukten innehåller 50% kostfiber samt vitamin C, magnesium och kalcium. Och dess antioxidant värde är tio gånger högre än apelsiner!

BLÅBÄR

Blåbär har en av de högsta antioxidant

värden av alla frukter och bär, de kan hjälpa att

förhindra olika sjukdomar kopplade till Metabolt syndrom, inklusive cancer, hjärtsjukdomar, diabetes och Alzheimers. De kan också gynna minnes-förbättring och kan hjälpa till att sakta ned andra ålders-relaterade kognitiva problem.

GURKMEJA

Gurkmeja hjälper till att hålla din hud frisk,

dess huvud-komponent curcumin är laddad med

anti-oxidanter, som hjälper mot ålderstecken så som

rynkor och pigmentering, genom att begränsa till-växten

av fria radikaler. Gurkmeja innehåller bioaktiva föreningar som har kraftfulla anti-inflammatoriska effekter och andra medicinska egenskaper.

Vivalicious

tel: (+46) 073 026 2010

email: info@vivalicious.se

© 2019 VIVALICIOUSr

INTROJUICE GOODNESS

is available in these countries:

  • Instagram - White Circle
  • Facebook - White Circle

Follow us on

Instagram & Facebook: